Le Pré  aux  Anes      Stages de Charcuterie 

                                           

 

                                      ATELIER CHARCUTERIE

​

​

Venez dans la Drôme des Collines préparer et emporter vos charcuteries,  pendant deux jours au " Pré aux Anes "

​

                                              PROGRAMME  

​

  Arrivée le samedi à   8 heures.

​

  8h00 Accueil café, brioche .......​

  - 1er jour 

​

              Matinée : découpe de la viande 
              Midi : repas pris ensembles table d’hôtes.

              Après midi: préparation de saucisses, saucissons, pâtés et                            terrines toujours accompagné de Jacques. 
         Les recettes de vos grand mères sont aussi les bienvenues.

                Soir :soirée libre 

  - 2ème jour rendez vous à 8h 

 

                 Matinée : finition des charcuteries

                  Midi : repas et dégustations des charcuteries préparées
                 Départ début de  l'après midi

​

                                               

        Possibilité de repartir avec vos préparations 

                        (en supplément, au prix du marché)

​

​

                               TARIF  200 € par personne

​

  Ce tarif comprend 

   2 jours, avec 2 repas , formation a la découpe de la viande , utilisation de tout le cochon! 

 

​

  Période de validité du séjour :

  du 13 décembre au 8 février de chaque année

                                                              ( Week end)

 

  Dates des Stages

​

  - 13 et 14 décembre 2025

  - 10 et 11 janvier 2026

  - 24 et 25 janvier 2026

  - 7 et 8 février 2026

​

  Réservation:

​

  Jacques TONDUT

  Chambres d’hôtes  " Le pré aux Anes " 

  26140 ALBON

​

  Tel : 07 84 12 43 93

​

  Mail : pre.aux.anes@wanadoo.fr