Stages de cochonnailles
week end Charcuterie
ATELIER CHARCUTERIE
Venez dans la Drôme des Collines préparer et emporter vos charcuteries, pendant deux jours au " Pré aux Anes "
PROGRAMME
Arrivée la veille du séjour à partir de 17 heures.
19h30 repas à la table d’hôtes.
- 1er jour
Matinée : découpe de la viande
Midi : repas pris ensembles table d’hôtes.
Aprés midi: préparation de saucisses, saucissons, pâtés et terrines toujours accompagné de Jacques.
Les recettes de vos grand mères sont aussi les bienvenues.
Soir : repas pris ensemble table d’hôtes.
- 2ème jour
Matinée : finition des charcuteries
Midi : repas et dégustations des charcuteries préparées
Départ dans l'après midi
Possibilité de repartir avec vos préparations
(en supplément, au prix du marché)
TARIF 250 € par personne
Ce tarif comprend
2 jours, 2 nuits en pension complète !
supplément en chambre single : 20 €/personne
Période de validité du séjour :
du 15 décembre au 15 mars de chaque année
(semaine ou week end)
Dates des Stages
- 18 et 19 décembre 2021
- 8 et 9 janvier 2022
- 22 et 23 janvier 2022
- 5 et 6 février 2022 /complet
Réservation:
Jacques TONDUT
Chambres d’hôtes " Le pré aux Anes "
26140 ALBON
Tel : 07 84 12 43 93
Mail : pre.aux.anes@wanadoo.fr
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