Le Pré  aux  Anes      Stages de Charcuterie 

                                           

 

TALLER DE CHARCUTERIE

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Ven a Drôme des Collines a preparar y llevar tus embutidos durante dos días en el " Pré aux Anes"

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                                              PROGRAMA

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Llegada el día anterior a su estadía a partir de las 5 p.m.

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19: 30h comida en el table d'hôtes.

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- 1er día

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Mañana : cortar la carne  
Mediodía : comidas en conjunto table d'hôtes.

Tarde : preparación de embutidos, embutidos, patés y terrinas siempre acompañado de Jacques .
  Las recetas de tus abuelas también son bienvenidas.

Noche : comida en conjunto table d'hôtes.

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- 2 º día

 

Mañana : terminando los embutidos

Mediodía : comida y degustaciones de embutidos preparados
Salida por la tarde

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         Posibilidad de salir con sus preparativos

(además del precio de mercado)

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                                PRECIO 250 € por persona

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Esta tarifa incluye

¡2 días, 2 noches con pensión completa!

suplemento en habitación individual: 20 € / persona

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Periodo de validez de la estancia:

del 15 de diciembre al 15 de marzo de cada año

(semana o fin de semana)

 

Fechas de prácticas

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- 19 y 20 de diciembre de 2020

- 9 y 10 de enero de 2021

- 23 y 24 de enero de 2021

- 6 y 7 de febrero de 2021

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Reserva:

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Jacques TONDUT

Casas rurales "Le pré aux Anes"

26140 ALBON

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Teléfono: 07 84 12 43 93

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Correo: pre.aux.anes@wanadoo.fr