Welkom bij onze Table d'hôtes
Definitie van een table d'hôtes
Wanneer de eigenaren van een bed & breakfast een maaltijd aanbieden, zijn dat meestal gerechten die zijn gemaakt met voornamelijk ingrediënten van het land . De maaltijd wordt 's avonds rond dezelfde tafel in de keuken of in de familie- eetkamer met de eigenaren genuttigd. Tot op heden, dankzij de Covid19, komt elke familie bijeen aan een individuele tafel ...
Er is maar één menu en de prijs staat vast . Het is dus geen restaurant !!! Dit is een gezellig moment om u te vertellen over onze regio , de activiteiten die er worden gebruikt en om de omgeving van de Drôme des Collines te ontdekken ....
Zelfgemaakte charcuterie gemaakt door Jacques, tomaten uit eigen tuin ... lekker
Ontbijt
Jacques biedt je ook zijn originele en smakelijke zelfgemaakte jam aan die hij vormt met seizoensfruit !!! je proeft ze als ontbijt en je zult het genoegen hebben om wat mee te nemen, aangezien hij ze ter plaatse verkoopt !!!
Daarnaast moet u er meer over weten.
Zelfgemaakt brood en brioche
Jacques maakt elke avond zijn brooddeeg, zodat het de hele nacht naar believen kan zwellen.
Door de fermentatie van de zuurdesem kan het brood beluchten om u een ontbijt te beloven
van uitzonderlijke kwaliteit in smaak en textuur.
Daarnaast moet u er meer over weten.
Om 5 uur legt Jacques zijn brood in de oven, die gekoeld zal worden voor het ontbijt.
Zeer goede smaak .....
Daarnaast moet u er meer over weten.
Jacques schenkt alle liefde voor knowhow aan zijn zelfgemaakte brioches
Hmmmm
Voor uw ontbijt vindt u in het formulier tot uw beschikking
buffet:
Daarnaast moet u er meer over weten.
Koffie
Thee
Chocola....
Zelfgemaakt brood en brioche
Zelfgemaakte jam
Gewoon yoghurt
sinaasappelsap
Madeleines
Kaas
Plancha voor eieren Flat
Vruchten volgens seizoen
Daarnaast moet u er meer over weten.
